La Industria de la Hotelería Ante la nueva normalidad
Ante una incierta realidad, en donde el Presidente de México de manera irresponsable, indica que estamos controlando la pandemia y que es posible salir y convivir con nuestros familiares y amigos, así como viajar y recorrer los pueblos mágicos o las grandes ciudades de nuestro país, el Subsecretario de Salud, por cierto, a falta de un Secretario de Salud, insiste en que nos debemos quedar en casa y continuemos aplicando todas las medidas de seguridad posibles; los datos de muerte hasta este martes 23 de junio son alarmantes, sumando ya 23,377 víctimas por COVID 19.
Las acciones expuestas por el Jefe del Ejecutivo sin control, sin razón, sin orden, sin un argumento científico sostenible y creíble, han puesto de cabeza al país entero; ya que el afán de seguir en su eterna campaña con la finalidad de no perder la mayoría en el congreso, actúa de forma arbitraria e irresponsable para impulsar una apertura la cual ocurriría el pasado 16 de junio y para este 22 de junio, las autoridades de salud lo han rechazado por su alta peligrosidad de contagio y mortandad.
La invitación de salir a recorrer el país involucra de manera directa a la industria hotelera, la cual ha mantenido a la gran mayoría de hoteles y moteles cerrados, lo anterior con la finalidad de dar cumplimiento a la normatividad gubernamental de prevención contra la pandemia; esto ha ocasionado grandes pérdidas económicas en la industria, más aún, con la nueva normalidad, las pérdidas se seguirán acumulando, ya que los servicios que ofrece esta industria se verán mermados de forma significativa, los servicios cambiarán, ya que el trato cara a cara se verá disminuido, hoy las aplicaciones informáticas serán instrumentos de solución al momento de registrar la entrada o salida del hotel o al momento de solicitar el servicio de limpieza de la habitación o cuando se requiera el desayuno, siendo estos servidos en su mayoría en la habitación, incluyendo comidas y cenas, ya que los servicios de bufet en muchos hoteles serán cancelados, todo lo anterior arrojando utilidades sí, pero no las habituales; además de los despidos de personal que de momento no será necesario; al mismo tiempo que los ingresos disminuirán, los egresos se mantendrá en el mismo orden o lo que es peor, crecerán, ya que los gastos de desinfección o dicho de manera más contemporánea sanitización, serán de orden común y obligatorio. Algunos hoteles a nivel nacional ya muestran en sus medios de comunicación la seguridad en higiene y desinfección en accesos, habitaciones, albercas, restaurantes y bares, y el uso de equipamiento como mascarillas y guantes en el servicio de mesas y en la preparación de alimentos (cocina), así como medir la temperatura corporal, aplicar gel desinfectante en manos, conservar la sana distancia e implementar todas las medidas de higiene necesarias que den certeza y seguridad al turista o visitante.
Pensando en lo anterior, hay empresas dispuestas asistir a la industria de la hospitalería, por ejemplo, Rayo Total y ARQUITUR HOTELES.
ARQUITUR HOTELES se integra por un equipo profesional interdisciplinario con un alto nivel de compromiso, distinguiéndose por la creatividad y resultados de la más alta calidad, combinación de factores que sin duda se enfocan a dar soluciones a las necesidades bipartitas, es decir, por un lado, los huéspedes y por otro, los hoteleros y sus empleados, todo ello en el logro de las metas comunes. Estas metas se perfilan en la necesidad del turista, el cual anteriormente buscaba alojamiento en el hotel por su ubicación, servicio de excelencia, negocios o simplemente esparcimiento, ahora lo hará también buscando seguridad de higiene y sanidad que garanticen su salud y la de su familia.
Según la OMS y otros organismo internacionales y nacionales, los turistas están extremadamente preocupados por los estándares de higiene y sanidad en los hoteles que frecuentan. Al respecto, para tranquilidad de sus huéspedes y visitantes se aprecia que solo las grandes cadenas internacionales están trabajando en protocolos con amplia información de sus procedimientos para cumplir con medidas estándares de desinfección. ARQUITUR HOTELES trabaja para crear confianza sobre la limpieza, higiene, desinfección, mantenimiento, verificación y control para prevenir contagios POST COVID-19; estos servicios se ofrecen en varios segmentos, por ejemplo: hoteles, spas, restaurantes, bares, cafeterías, boutiques, balnearios, parques temáticos, tiendas de conveniencia y departamentales, plazas, cines, transporte público, avenidas principales, etc. Estos servicios bajo el objetivo principal de establecer las bases para crear la confianza del turista o visitante para obtener un distintivo que indique que los establecimientos intervenidos, cumplen con los protocolos de higiene y limpieza de sanidad internacional, nacional y local, para prevenir contagios POST COVID-19.
Otro aspecto fundamental en la industria hotelera, es la convivencia con la naturaleza; el mes de junio marca el inicio de la temporada de lluvias, por ello, es prudente recordar que México es uno de los países que reciben más descargas de rayos por año, esto lo destaca el índice isoceráunico de la NASA que mide la frecuencia de impactos de rayo, por kilómetro cuadrado, en el lapso de un año. De acuerdo a la ubicación y a su estructura los hoteles deben protegerse contra descargas atmosféricas, es decir, contra los rayos, ya que estos pueden causar severos daños materiales como incendios, sobrecargas de tensión, afectaciones estructurales y por supuesto, poner en riesgo la integridad de las personas.
Los sistemas de protección son variados, cada uno tiene sus propias ventajas de acuerdo al espacio que se debe proteger, sus elementos de construcción, la ubicación geográfica y su entorno inmediato. En México, las normas NOM-022-STPS-2015 y la NMX-J-549-ANCE-2005; establecen los parámetros sobre los cuales las instalaciones deben protegerse, ya sea con sistemas convencionales como las puntas Franklin y cajas de Faraday, o con sistemas con dispositivo de cebado, mejor conocidos como PDC.
Rayo Total es una empresa mexicana, consolidada en el mercado de sistemas de protección contra descargas atmosféricas, quienes cuentan con el respaldo de France Paratonnerres, empresa francesa pionera en la tecnología PDC, y ofrece soluciones en sistemas de protección contra rayos, sistemas de tierras y protección contra sobretensiones.
En conclusión, los hoteles, moteles y todas las empresas insertas en la industria de la hospitalidad, deben estar protegidas tanto en lo sanitario como en lo operativo, el acompañamiento y las soluciones de atención para la inserción a la nueva normalidad están a la vista, es recomendable consultar con especialistas que favorezcan el cumplimiento de la Nueva Normalidad.
